Обзор сушилки для овощей и фруктов Polaris PFD 1705H Pro

Совсем недавно мы изучали и оценивали на практике чуть менее мощный дегидратор Polaris PFD 2402H Pro, результатами работы которого, надо отметить, остались крайне довольны. Теперь с интересом приступаем к следующей модели.

Обзор сушилки для овощей и фруктов Polaris PFD 1705H Pro

Polaris PFD 1705H Pro — вместительное устройство с сенсорным управлением, рассчитанное на 6 уровней сушки, оснащенное гибкой регулировкой температуры и таймером до 48 часов. Звучит уже хорошо, осталось проверить.

Характеристики

ПроизводительPolaris
МодельPFD 1705H Pro
Типсушилка для овощей и фруктов (дегидратор)
Страна производстваКитай
Гарантия3 года
Срок службы*3 года
Заявленная мощность650 Вт
Управлениеэлектронное
Количество температурных режимов9 (от 35 до 75 °C, шаг 5 °C)
Таймердиапазон изменения времени: от 30 минут до 48 часов, шаг 30 минут
Электронный экранесть
Материал корпусаметалл/пластик
Количество уровней6
Комплектация6 основных поддонов из нержавеющей стали, 6 пластиковых мелкосетчатых поддонов, 6 гибких пластиковых поддонов для пастилы и 1 поддон для энергетических батончиков
Размер поддонов33×30,5 см
Высота между поддонами2,5 см
Рабочий объем сушилки12 л
Защита от перегреваесть
Вес9 кг
Габариты (Ш×В×Г)34×41×45 см
Длина сетевого кабеля0,9 м
Ориентировочная стоимость20-25 тысяч рублей на момент публикации обзора

* Вопреки распространенному заблуждению, это не срок, через который устройство обязательно сломается. Однако по истечении этого срока производитель перестает нести какую-либо ответственность за его работоспособность и имеет право отказаться его ремонтировать, даже за плату.

Комплектация

Дегидратор упакован в большую красиво оформленную в фирменном стиле Polaris коробку. На гранях упаковки размещены яркие крупные фотографии самого устройства и вызывающих аппетит продуктов, высушенных с его помощью.

Обзор сушилки для овощей и фруктов Polaris PFD 1705H Pro

Внутри прибор крепко стиснут пенопластовыми вкладками для защиты от повреждений при транспортировке. Сам корпус обернут полиэтиленом. Комплектующие, также в полиэтиленовых пакетах размещены внутри камеры.

Комплект Polaris PFD 1705H Pro состоит из:

  • корпуса
  • 6 поддонов из нержавеющей стали
  • 6 сетчатых листов из пластика
  • 6 гибких поддонов для пастилы
  • лотка для приготовления энергетических батончиков
  • инструкции и гарантийного талона
  • На первый взгляд

    Стильный лаконичный корпус сушилки изготовлен из нержавеющей стали.

    Обзор сушилки для овощей и фруктов Polaris PFD 1705H Pro

    Конструктивно Polaris PFD 1705H Pro это духовой шкаф, оснащенный одним режимом работы — конвекционным обдувом с нагревом. Вес корпуса достигает 9 кг.

    Обзор сушилки для овощей и фруктов Polaris PFD 1705H Pro

    По ширине и высоте сушилка имеет средние размеры (34 и 41 см), а вот в глубину места для нее потребуется немало — 45 см займет сам прибор, плюс около 15 см свободного пространства нужно не забыть оставить для вентиляции.

    Фронтальную часть сушилки занимает дверца, покрытая матовым пластиком. В центре дверцы стеклянное смотровое окошко в форме овала, верхняя часть которого отведена под дисплей. В выключенном состоянии дисплей остается черным. Вверху слева от смотрового окна краской нанесен логотип компании, справа расположены сенсорные кнопки управления. В самом низу справа — надпись, свидетельствующая о принадлежности модели к линейке Pro Collection.

    Обзор сушилки для овощей и фруктов Polaris PFD 1705H Pro

    Дверца открывается за специальный вырез в торце легко и плавно, закрывается с легким щелчком. Плотное прилегание к корпусу обеспечивается двумя магнитами. В приоткрытом состоянии дверца держится хорошо.

    Обзор сушилки для овощей и фруктов Polaris PFD 1705H Pro

    Боковые стенки идентичны. На них находятся вентиляционные прорези и ручки в виде углублений с пластиковым покрытием для удобства переноски.

    Обзор сушилки для овощей и фруктов Polaris PFD 1705H Pro

    Обзор сушилки для овощей и фруктов Polaris PFD 1705H Pro

    На задней стенке расположены шурупы крепежа мотора вентилятора, вентиляционные отверстия, шильдик с технической информацией о приборе и место крепления шнура электропитания длиной 93 см.

    Обзор сушилки для овощей и фруктов Polaris PFD 1705H Pro

    На дне устройства находятся четыре ножки с резиновыми вставками.

    Обзор сушилки для овощей и фруктов Polaris PFD 1705H Pro

    На задней стенке, за решеткой располагаются вентилятор обдува с нагревательным элементом. Подсветкой камера не оснащена.

    Обзор сушилки для овощей и фруктов Polaris PFD 1705H Pro

    По стенкам камеры — направляющие для установки решеток-поддонов. Всего уровней шесть. Расстояние между поддонами составляет 2,5 см. Если нужно высушить что-то более объемное, можно установить меньшее количество решеток.

    Читайте также:  Тестирование процессора Intel Core i9-14900K для платформы LGA1700

    Обзор сушилки для овощей и фруктов Polaris PFD 1705H Pro

    Polaris PFD 1705H Pro комплектуется 19 аксессуарами. 6 основных поддонов представлены в виде металлических решеток. Сетка на ощупь очень прочная. Волнистая проволока призвана уменьшить риск прилипания продуктов в процессе сушки.

    Обзор сушилки для овощей и фруктов Polaris PFD 1705H Pro

    На основные поддоны устанавливаются мелкосетчатые листы и поддоны для пастилы с невысоким бортиком. Поддоны выполнены из гибкого прочного пластика.

    Обзор сушилки для овощей и фруктов Polaris PFD 1705H Pro

    Обзор сушилки для овощей и фруктов Polaris PFD 1705H Pro

    Для приготовления батончиков в комплекте предусмотрен специальный лоток из прочного гнущегося силикона. Лоток рассчитан на четыре батончика. Размер ячейки — 10×2,6 см. Глубина — 0,5 см.

    Обзор сушилки для овощей и фруктов Polaris PFD 1705H Pro

    Сборка конструкции и качество исполнения всех ее элементов и дополнительных аксессуаров на высоте. Ни одного дефекта мы не обнаружили.

    Инструкция

    Руководство по эксплуатации — 55-страничная брошюра формата А5 с качественной полноцветной полиграфией. Документ напечатан на глянцевой бумаге и оформлен в фирменном стиле компании. Вся необходимая информация об устройстве представлена на трех языках: русском, украинском и казахском.

    Обзор сушилки для овощей и фруктов Polaris PFD 1705H Pro

    В тексте есть главы об устройстве прибора, советы по выбору температурных режимов для сушки различных продуктов, описание управления, рекомендации по безопасной эксплуатации и уходу.

    Управление

    На сенсорной панели управления Polaris PFD 1705H Pro четыре кнопки: вверху Вкл./Выкл. и Время/Температура, а под ними − и +.

    Обзор сушилки для овощей и фруктов Polaris PFD 1705H Pro

    После подключения к сети на дисплее появляются нулевые значения времени и температуры.

    Обзор сушилки для овощей и фруктов Polaris PFD 1705H Pro

    Нажимаем кнопку Время/Температура, на экране высвечиваются параметры по умолчанию: 70 °C и 10 часов. Теперь становится доступной настройка сушки по своему усмотрению. Время устанавливается в диапазоне от 30 минут до 48 часов с шагом 30 минут. Температура выставляется в пределах от 35 до 75 °C с шагом в 5 °C.

    Обзор сушилки для овощей и фруктов Polaris PFD 1705H Pro

    Завершение настройки и одновременно запуск сушки происходят при нажатии кнопки включения. В процессе параметры можно корректировать.

    По окончании звучит пятикратный звуковой сигнал, нагрев отключается и примерно через 5 секунд стихает вентилятор.

    После 48 часов непрерывной работы устройству требуется отдых на 2 часа.

    Сенсорные кнопки нажимаются легко, откликаются быстро, само по себе управление никаких сложностей не вызывает.

    Эксплуатация

    Первый запуск, как и велено в инструкции, мы провели с пустой камерой на максимальной температуре в течение получаса. Никаких посторонних запахов мы не почувствовали. После протерли внутреннюю камеру и дверцу мягкой влажной тканью, помыли и высушили все поддоны.

    Устанавливать сушилку следует на твердую горизонтальную поверхность, оставляя примерно по 15 см по бокам и от задней стенки до остальных предметов для вентиляции. Помещение предпочтительно выбирать с низкой влажностью.

    В ходе эксплуатации мы не обнаружили никаких сложностей в работе с сушилкой. Равномерность высушивания продуктов вне зависимости от уровня идеальная.

    Обзор сушилки для овощей и фруктов Polaris PFD 1705H Pro

    В пределах каждого поддона также ничего ворошить или менять местами в процессе не требовалось.

    Обзор сушилки для овощей и фруктов Polaris PFD 1705H Pro

    На один уровень можно разместить примерно:

  • 450 г киви
  • 450-650 г томатов
  • 400 г клюквы
  • 450 г апельсинов
  • 300 г яблок
  • 450-550 г фруктово-ягодного пюре для пастилы
  • Это примерные цифры, потому что всё зависит от формы нарезки и расстояния между кусочками. Мы старались раскладывать всё вплотную и в один слой.

    Приятное впечатление дополнила тихая работа самого устройства и мягкий умеренный звук, сопровождающий нажатие кнопок и оповещающий об окончании сушки.

    Уход

    Уход за дегидратором заключается в своевременной очистке поддонов и внутренней камеры. Поддоны допускается мыть вручную под краном и в посудомоечной машине, а камеру протирать мягкой тряпкой или губкой, смоченной в воде с нейтральным моющим средством. Снаружи корпус можно протирать влажной тканью. Использование абразивов и химически агрессивных средств, разумеется, запрещено.

    Наши измерения

    Максимальная мощность была зафиксированная ваттметром во время работы сушилки при 75 °C и составила 637 Вт.

    За 10 часов работы при 35 °C потребление составило 1,480 кВт·ч, при 75 °C — 4,940 кВт·ч.

    Также мы провели замеры фактической температуры в некоторых режимах через 10 минут после включения дегидратора.

    Читайте также:  Обзор автомобильного пылесоса Felfri 2001
    Заданная температураФактическая температура
    35 °C35-38 °C
    50 °C49-52 °C
    75 °C72-74 °C

    В процессе длительной сушки при максимальном нагреве температура боковых внешних стенок корпуса доходит до 29-36 градусов, задняя стенка греется до 32 °C. Верх нагревается до 30, дно — до 55, а стекло дверцы — до 42 градусов. При извлечении металлических уровней из камеры по окончании сушки следует проявлять осторожность, они сильно нагреваются, но при открытой крышке остывают быстро.

    Практические тесты

    Апельсины, яблоки и клюква

    Для первого теста мы нарезали тонкими дольками яблоки и апельсины, помыли и обсушили клюкву. Запустили дегидратор на 10 часов при температуре 60 °C.

    Обзор сушилки для овощей и фруктов Polaris PFD 1705H Pro

    Яблоки до состояния хорошо подсушенных, но гибких дошли к 8-му часу, а еще через 2 часа стали хрустящими, как чипсы, легко ломающимися и тающими во рту.

    Обзор сушилки для овощей и фруктов Polaris PFD 1705H Pro

    Апельсины полностью высушились к концу 10-го часа, основной массе клюквы понадобилось еще 3 часа при 75 °C.

    Обзор сушилки для овощей и фруктов Polaris PFD 1705H Pro

    К концу 3-го часа мы отобрали самые крупные ягоды и вернули их сушиться еще на 2 часа. За всё время сушки нам не пришлось ворошить содержимое поддонов и переставлять их местами.

    Результат: отлично.

    Томаты и киви

    Помидоры сорта «Сливка» и киви, нарезанные тонкими кружочками, были высушены за 11 часов при 60 °C.

    Обзор сушилки для овощей и фруктов Polaris PFD 1705H Pro

    Мы просто заполнили поддоны, выставили параметры сушки, закрыли дверцу и только на 10-м часу стали периодически проверять степень готовности.

    Обзор сушилки для овощей и фруктов Polaris PFD 1705H Pro

    1-й уровень (сверху)

    Обзор сушилки для овощей и фруктов Polaris PFD 1705H Pro

    3-й

    Обзор сушилки для овощей и фруктов Polaris PFD 1705H Pro

    6-й

    Как и в предыдущем тесте, вмешиваться в процесс и переставлять уровни местами не приходилось.

    Обзор сушилки для овощей и фруктов Polaris PFD 1705H Pro

    Обзор сушилки для овощей и фруктов Polaris PFD 1705H Pro

    Результат: отлично.

    Пастила

    Для пастилы мы при помощи блендера приготовили два вида фруктово-ягодного пюре: бананы с черной смородиной и бананы с вишней и клубникой.

    Обзор сушилки для овощей и фруктов Polaris PFD 1705H Pro

    Гладкие поддоны слегка смазали растительным маслом, толстым слоем до бортиков выложили пюре, разровняли и включили обдув при 75 °C.

    Обзор сушилки для овощей и фруктов Polaris PFD 1705H Pro

    Обзор сушилки для овощей и фруктов Polaris PFD 1705H Pro

    Через 9 часов десерт был полностью готов.

    Обзор сушилки для овощей и фруктов Polaris PFD 1705H Pro

    Пастила легко отстала от поддонов, не потрескалась и не поломалась в процессе отлипания.

    Обзор сушилки для овощей и фруктов Polaris PFD 1705H Pro

    Обзор сушилки для овощей и фруктов Polaris PFD 1705H Pro

    Результат: отлично.

    Зелень

    Обзор сушилки для овощей и фруктов Polaris PFD 1705H Pro

    При сушке зелени мы использовали минимальный нагрев в 35 °C. Быстрее всех высушилась кинза, часов через 7. Укропу в общей сложности понадобилось около 9 часов. Дольше всех сушилась петрушка, что не удивительно, так как и листья у нее крупнее, и стебли толще. На петрушку ушло порядка 13 часов.

    Обзор сушилки для овощей и фруктов Polaris PFD 1705H Pro

    Зелень не пожелтела, полностью лишилась влаги и легко крошилась при перетирании пальцами. Дегидратор снова продемонстрировал абсолютную равномерность высушивания.

    Результат: отлично.

    Выводы

    Дегидратор Polaris PFD 1705H Pro превосходно проявил себя во время тестирования. В числе главных его достоинств в первую очередь отметим равномерность сушки на всех уровнях и по плоскости каждого поддона в отдельности.

    Обзор сушилки для овощей и фруктов Polaris PFD 1705H Pro

    Стальной корпус конвекционной модели мощностью 650 Вт оснащен вместительной камерой с двойными стенками и 6 уровнями. Уровни выполнены в виде удобных металлических решеток, можно устанавливать на свое усмотрение любое их количество, от 1 до 6, что позволит сушить продукты самого разного размера и использовать прибор в качестве йогуртницы.

    Температура сушки регулируется в диапазоне от 35 до 75 °C, в том числе и прямо в процессе. Удобный таймер позволяет установить время работы устройства до 48 часов, после чего оно самостоятельно отключится, подав несколько мягких, не раздражающих сигналов. В копилку плюсов также добавим богатую комплектацию устройства удобными и качественно выполненными поддонами.

    Плюсы:

  • вместительная камера
  • таймер до 48 часов с шагом 30 минут
  • регулировка температуры в диапазоне от 35 до 75 °C с шагом 5 °C
  • достаточно равномерная сушка на всех уровнях и по плоскости каждого поддона в отдельности
  • тихая работа и умеренный нагрев корпуса
  • 12 сетчатых поддонов двух типов, 6 поддонов для пастилы и форма для батончиков
  • Минусы:

  • не самый длинный шнур
  • Как вам статья?

    Рейтинг
    ( Пока оценок нет )
    500pokupok
    Добавить комментарий

    ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: