Пирожки получаются очень вкусными и сытными.
Если вы любите пирожки, но не горите желанием долго с ними возиться, рекомендуем приготовить пирожки по рецепту кулинарного блогера Ольги Головиной. Быстрые пирожки с курицей идеально подойдут в качестве угощения и перекуса в школу или на работу.
Быстрые пирожки с курицей Ингредиенты:
тесто фило – 1 упаковка; куриное филе – 3 шт среднего размера; лук – 2 шт; специи к курице, сушеный чеснок, соль, лавровый лист, душистый перец; яйцо – 1 шт; кунжут; грибы, сыр, зелень – для разнообразия начинки; растительное масло – для жарки лука. Способ приготовления:
Куриное филе отварить в подсоленной воде с лавровым листом и перцем. Готовое мясо перебить блендером или пропустить через мясорубку. Лук нарезать кубиками, обжарить до золотистого цвета на подсолнечном масле, затем тоже пропустить его через мясорубку.
К начинке добавить специи, соль и сушеный чеснок.
Каждый лист теста разрезать на две части. На первую половину выложить начинку и скрутить рулетиком, второй половиной листа накрыть рулетик и свернуть, как показано на видео.
Сформированные пирожки выложить на противень, застеленный пергаментом. Смазать яйцом и посыпать кунжутом. Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов, до золотистого цвета примерно 20-30 минут.
Ранее Фокус писал, как приготовить идеальные картофельные пирожки с начинкой.
Как вам статья?