Голубцы из птицы в пекинской капусте

Рецепт для диетического стола.

Голубцы из птицы в пекинской капусте

Приготовление 1 час 10 минут

Ингредиенты

порций:

  • Куриный фарш 400 г
  • Капуста пекинская 1 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Вода 1 стакан
  • Сметана 100 г
  • Рис вареный 0.3 стакана
  • Зелень петрушки
  • Перец черный молотый
  • Соль

Кухня: Домашняя кухня

Приготовление:

Время приготовления: 1 час 10 минут

  • Крупные листья отобрать, хорошо промыть, обсушить и удалить острым ножом грубую часть.
  • Для начинки перемешать индюшиный или куриный фарш, заранее отваренный рис, нарезанный репчатый лук, соль.
  • Выложить массу на листья, завернуть края, выложить изделия в форму для запекания.
  • Нарезать морковь соломкой, обжарить в сотейнике на растительном масле, влить сметану, воду, довести до кипения, посолить по вкусу.
  • Смесью полить голубцы, готовить в духовом шкафу 40 минут при температуре 180 градусов.

Совет

Перед подачей посыпать блюдо рубленой петрушкой.

Как вам статья?

Читайте также:  Легендарное блюдо: как приготовить настоящую говядину по-бургундски
Рейтинг
( Пока оценок нет )
500pokupok
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: