Грузинский салат «Газапхули»: рецепт освежающего витаминного блюда

Грузинский салат "Газапхули": рецепт освежающего витаминного блюда

Легкий салат с весенним вкусом поднимет настроение в пасмурный и дождливый вечер.

Чтобы разбавить меню на ужин чем-то вкусным и необычным, предлагаем приготовить очень освежающий грузинский салат «Газапхули», рецептом которого поделились в кулинарном блоге «Рецепты каждый день». Слово «газапхули переводится с грузинского как «весна». И этого объяснения вполне хватает, чтобы понять природу салата. Важный спутник блюд из свинины и любого жареного мяса: яблоки, огурцы, зелень, лимонный сок и масло. В пасмурный и дождливый вечер такое блюдо определенно поднимет настроение.

Салат «Газапхули»

Ингредиенты:

свежий огурец — 2 шт;

яблоко кисло-сладкое – 1 шт;

лимонный сок – 1 ч. л;

укроп – пара веточек;

чеснок – 1 зубчик;

соль, перец – по вкусу;

оливковое масло – 1 ст. л.

Способ приготовления:

Яблоко и огурцы помыть, натереть на терке для корейской моркови или нарезать соломкой. Чистить их от кожуры или нет – решайте сами. Все сложить в салатник.

Чеснок почистить, пропустить через пресс или нарезать мелкими кусочками, укроп мелко порубить и добавить в салат. Туда же добавить соль, лимонный сок и перемещать, заправить оливковым маслом.

Такой салат рекомендуется тем, кто следит за фигурой и за правильным питанием.

Ранее Фокус писал, как приготовить простой и полезный морковный салат.

Как вам статья?

Читайте также:  Сосиски в слоеном тесте с сыром: рецепт сытного перекуса
Рейтинг
( Пока оценок нет )
500pokupok
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: