Куриные желудки с цукини и болгарским перцем

Блюдо подается теплым на обед или ужин.

Куриные желудки с цукини и болгарским перцем

Приготовление 1 час

Ингредиенты

порций:

  • Куриные желудки 520 г
  • Помидоры 2 шт.
  • Лук красный 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Цукини 1 шт.
  • Перец сладкий болгарский 1 шт.
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Специи
  • Перец черный горошком 5 шт.
  • Соль

Кухня: Домашняя кухня

Приготовление:

Время приготовления: 1 час

  • Отварить желудки до готовности, воду посолить, положить лавровый лист и перец-горошек.
  • Желудки разрезать на две или три части.
  • Фиолетовый лук нарезать на длинные дольки, добавить цуккини и морковь, нарезанную соломкой.
  • Потушить до мягкости.
  • Добавить бруски сладкого болгарского перца, прогревать еще 3-4 минуты.
  • В отдельной емкости потомить кубики томатов среднего размера вместе с кожицей.
  • Добавить помидоры в общую массу на сковороду.
  • Прогреть. Закуску посолить, добавить специи.

Совет

Для блюда подойдут сладкие сорта моркови.

Как вам статья?

Читайте также:  Окорочка с рисом в духовке
Рейтинг
( Пока оценок нет )
500pokupok
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: