Ленивый пирог с сосисками и сыром на кефире

Рецепт для быстрого завтрака.

Приготовление 1 час

Ингредиенты

порций:

• Кефир 270 мл
• Сосиски 250 г
• Сыр твердый 180 г
• Мука 170 г
• Яйца 2 шт.
• Пекарский порошок 1 ч.л.
• Соль 0.3 ч.л.
• Масло растительное

Кухня: Домашняя кухня

Приготовление:

Время приготовления: 1 час

• Влить кефир комнатной температуры в миску.
• Добавить яйца, соль, взбить венчиком.
• Всыпать пекарский порошок.
• Продукты перемешать до однородного состояния.
• Натереть сыр любого твердого сорта.
• Сливочные сосиски очистить от пленок.
• Перемешать ингредиенты для начинки, добавить в основную массу.
• Выложить смесь в форму из огнеупорного стекла или силикона, печь 40 или 45 минут, температура – средняя.
• Вместо сосисок можно добавить отваренную курицу, свинину, ветчину, копченые колбаски или креветки.

Совет

Подавать с холодным молоком или чаем на травах.

Как вам статья?