Лучше не есть: врач объяснила, в чем подвох обезжиренных продуктов

Лучше не есть: врач объяснила, в чем подвох обезжиренных продуктов

Лучше не есть: врач объяснила, в чем подвох обезжиренных продуктов

Доктор медицинских наук, терапевт и диетолог Маргарита Королева рассказала изданию «Москва 24», почему обезжиренные продукты — это просто «пустышки».

Специалист отметила, что в обезжиренных продуктах практически не содержатся жиры животного происхождения, хотя они требуются человеческому организму для нормального функционирования.

Животные жиры отвечают за качество кожи, ногтей и волос, улучшают мозговую активность поддерживают репродуктивную функцию, налаживают работу всех систем организма, а также стимулируют усвоение витамина D и образование желчных кислот. 

«Замена полезных натуральных жиров в молочных продуктах растительными заменителями снижает их питательную ценность и не только, что в долгосрочной перспективе может сыграть вопреки здоровью», — заявила доктор Королева. 

Кроме того, благодаря натуральным жирам, которые входят в состав обычной «молочки», продукты становятся более насыщенными по вкусу, а главное, очень сытными. Если для усиления вкуса добавлять сахар, сахарозаменители или сиропы, то возможно развитие инсулинорезистентности и проблем с метаболизмом. 

Ранее гастроэнтеролог уточнила, кому кетчуп и майонез вредят больше всего.

Как вам статья?

Читайте также:  Идеальная квашеная капуста: как не допустить ошибок
Рейтинг
( Пока оценок нет )
500pokupok
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: