Макаронная запеканка с лососем, шпинатом и сыром рикотта

Несложное вкусное блюдо с рыбой.

Макаронная запеканка с лососем, шпинатом и сыром рикотта

Приготовление 1 час

Ингредиенты

порций:

  • Макароны 250 г
  • Филе лосося 200 г
  • Сыр рикотта 100 г
  • Сливки 100 мл
  • Шпинат 0.5 пучка
  • Масло сливочное 2 ч.л.
  • Мука 1 ч.л.
  • Перец черный молотый
  • Соль

Кухня: Домашняя кухня

Приготовление:

Время приготовления: 1 час

  • Отварить макароны в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, отцедить.
  • Переложить в огнеупорную форму, заранее смазанную сливочным маслом.
  • Нарезать филе лосося или другой рыбы кубиками небольшого размера, поперчить, посолить по вкусу, выложить на макароны.
  • Сверху – кусочки рикотты, нарезанный шпинат.
  • Для заправки растопить сливочное масло, всыпать муку, перемешать, влить сливки.
  • Довести продукты до кипения, полученным соусом залить макароны с рыбой.
  • Время запекания в духовом шкафу – 20 минут, температура – 200 градусов.

Совет

Готовую запеканку можно посыпать свежей зеленью.

Как вам статья?

Читайте также:  Не хуже дерунов: как приготовить вкуснейшие оладьи из лука (видео)
Рейтинг
( Пока оценок нет )
500pokupok
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: