Пришло время открывать банки с заготовками на зиму. После этого остается немало рассолов, которые могут быть полезными в хозяйстве. Опытные хозяйки знают, как с пользой применить огуречный рассол. Их секретами поделился онлайн-журнал Lady.kyiv.ua. Чтобы приготовить вкусную домашнюю горчицу, нужно всего лишь развести горчичный порошок огуречным рассолом. Для этого нужно: Соус готов к употреблению. Если в огуречном рассоле замариновать мясо не только для шашлыка, но и для холодца, оно будет значительно более нежным. Рассол вытянет остатки крови из мяса – так бульон будет более светлым и прозрачным. Этот рецепт выручал хозяек в 90-е годы благодаря своей простоте и простым ингредиентам. На 200-граммовый стакан маринада понадобится: Нужно просто смешать все ингредиенты, раскатать тесто, вырезать любые фигурки с помощью формочек и выпечь печенье при температуре 200 ⁰С. Опытные хозяйки знают, что добавление как минимум стакана огуречного рассола в эти блюда сделает их более наваристыми, а вкус – более выразительным. Рассол из-под огурцов отлично заменит обыкновенный уксус. Если добавить его к овощной зажарке, блюдо прекрасно сохранит яркий цвет и получится очень насыщенным. Напомним, как приготовить вкуснейшее сало в рассоле и с чесноком. Лучше всего для засолки брать свиную грудинку с проростью. Ранее Евгений Клопотенко посоветовал, чем заменить соль. Если вы хотите сократить количество употребляемой соли, нужно делать это постепенно и использовать разные альтернативы. Как вам статья?Приготовить горчицу
Замариновать мясо
Испечь печенье
Добавить в рассольник и солянку
Заменить уксус
Не спешите выливать: пять необычных способов применения огуречного рассола

Содержание