Окунь с овощами в тонком лаваше

Вкусно, красиво, блюдо можно подать на ужин.

Окунь с овощами в тонком лаваше

Приготовление 1 час 15 минут

Ингредиенты

порций:

  • Окунь 1 шт.
  • Лаваш тонкий 1 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Помидоры 1 шт.
  • Перец сладкий болгарский 0.5 шт.
  • Вино белое 2 ст.л.
  • Масло оливковое
  • Перец черный молотый
  • Соль

Кухня: Домашняя кухня

Приготовление:

Время приготовления: 1 час 15 минут

  • Небольшого окуня очистить, удалить жабры, хорошо промыть и обсушить полотенцами.
  • Изнутри и снаружи натереть солью и перцем.
  • Форму для запекания или противень застелить пергаментом, выложить тонкий лаваш, смазать оливковым маслом.
  • Расположить окуня, нафаршировать брюшко помидорами, луком, сладким болгарским перцем, нарезанным кольцами. Продукты чередовать.
  • Побрызгать тушку лимонным соком, полить белым вином, украсить розмарином.
  • Завернуть в лепешку, смазать оливковым маслом, время запекания – от 45 до 60 минут, температура – 200 градусов.
  • Рыбу разрезать на порции.

Совет

Подавать на стол с белым вином, картофелем или отваренной спаржей.

Как вам статья?

Читайте также:  Помидоры фаршированные мясным салатом
Рейтинг
( Пока оценок нет )
500pokupok
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: