Пригодятся зимой: врач назвала неожиданные свойства сала и паштета

Пригодятся зимой: врач назвала неожиданные свойства сала и паштета

Пригодятся зимой: врач назвала неожиданные свойства сала и паштета

Диетолог, доктор медицинских наук Марият Мухина рассказала, когда калорийная пища становится полезной для организма. 

По словам специалиста, паштет представляет собой энергоемкое блюдо. Для его приготовления используются субпродукты (чаще — печень) и много масла. 

«Получается продукт с содержанием белков и жиров, который хорошо усваивается и помогает согреться», — отметила диетолог в разговоре с «Москвой 24».

Не только печень является ключевым ингредиентом в паштете. Зимой под угрозой оказываются наши легкие, поскольку приходится дышать холодным воздухом. Добавление легких животных в состав продукта укрепит орган — содержащийся в них сурфактант обеспечит нормальное функционирование дыхательной системы.

Также зимой можно добавить в рацион сало. Достаточно будет употреблять 30 г продукта в день, чтобы не только дать организму дополнительную энергию, но и укрепить иммунитет.

Помимо паштета и сала доктор Мухина порекомендовала есть в холодное время больше жирной рыбы и мяса, ведь белок, как и жир, улучшает терморегуляцию, каши с орехами и сухофруктами, острую и ферментированную пищу. Полезны будут куриные бульоны: в них присутствует антибактериальное вещество лизоцим. 

Ранее стало известно, что произойдет с организмом, если есть халву.

Как вам статья?

Читайте также:  Диетолог Гинзбург рассказал, как снизить риск инфаркта с помощью еды
Рейтинг
( Пока оценок нет )
500pokupok
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: