Суп из консервированного горошка с креветками в мультиварке

Блюдо можно приготовить из консервированного зеленого горошка, его можно подать на праздничный стол.

Суп из консервированного горошка с креветками в мультиварке

Приготовление 1 час 30 минут

Ингредиенты

порций:

  • Вода 2.5 л
  • Зеленый горошек консервированный 500 г
  • Креветки (крупные) 12 шт.
  • Картофель 4 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Сливки 10% 100 мл
  • Кинза свежая несколько веточек
  • Масло топленое
  • Перец черный свежемолотый
  • Соль

Кухня: Домашняя кухня

Приготовление:

Время приготовления: 1 час 30 минут

  • Крупные креветки отварить и очистить.
  • Нарезать репчатый лук, натереть морковь.
  • В чаше мультиварки растопить сливочное масло, добавить овощи, готовить 10 минут, помешивать лопаткой из силикона или дерева. Смесь должна зарумяниться.
  • Влить горячую воду, добавить мелкие кубики картофеля.
  • Отцедить горох из банки, добавить в чашу.
  • Выставить режим «Суп» на 1 час.
  • Блюдо остудить, взбить содержимое чаши блендером.
  • Добавить в пюре сливки, прогреть, до кипения не доводить.
  • Соль – по вкусу.
  • Разлить суп в теплые тарелки, добавить креветки, поперчить, посыпать блюдо нарезанной кинзой.

Совет

К блюду подать сухарики из белого хлеба.

Как вам статья?

Читайте также:  Вместо салата "Мимоза": как приготовить слоеный салат с курицей
Рейтинг
( Пока оценок нет )
500pokupok
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: