Легкий и быстрый французский рецепт.
Приготовление 1 час
Содержание
Ингредиенты
порций:
- Вишня 400 г
- Сливки 1 стакан
- Сахар 150 г
- Мука 0.5 стакана
- Яйца 3 шт.
- Ликер вишневый 4 ст.л.
- Масло сливочное 1 ч.л.
- Ванилин 0.5 ч.л.
Кухня: Европейская кухня, Французская кухня
Приготовление:
Время приготовления: 1 час
- Вишню промыть и откинуть на дуршлаг.
- Просеять муку для теста, добавить в нее подогретые сливки, перемешать.
- Вбить яйца, перемешать еще раз при помощи блендера.
- Смазать форму для запекания сливочным маслом, диаметр емкости – 20 сантиметров.
- Наполнить вишней, влить ликер и тесто.
- Запекать в духовке, температура – 180 градусов, время – от 30 до 40 минут.
Совет
Готовую запеканку нарезать на порции и посыпать сахарной пудрой.
Как вам статья?
