Запеканка из куриного филе, картофеля и грибов

Богатство вкусов и ароматов.

Приготовление 1 час 20 минут Подготовка PT20M20 минут

Ингредиенты

порций:

• Картофель 300 г
• Куриное филе 300 г
• Шампиньоны 200 г
• Сыр 100 г
• Помидоры 2 шт.
• Лук репчатый 1 шт.
• Соус соевый 3 ст.л.
• Аджика 1 ст.л.
• Масло растительное
• Перец черный молотый
• Соль

Кухня: Домашняя кухня

Приготовление:

Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 1 час 20 минут

• Куриное филе нарезать кусочками среднего размера, заправить соевым соусом и аджикой, хорошо перемешать.
• Оставить для пропитывания на 20 минут.
• Далее обжарить на масле.
• Очистить картофель, нарезать тонкими кружками.
• Форму для запекания смазать маслом, выложить нарезанный картофель на дно ровным слоем.
• Второй слой – жареное мясо, третий – нарезанный кольцами репчатый лук. Посолить по вкусу.
• Четвертый слой – нарезанные пластинками шампиньоны, томаты, нарезанные кружками.
• Запеканку посыпать тертым твердым сыром.
• Время приготовления в духовом шкафу – от 35 до 40 минут.
• Проверить готовность блюда зубочисткой.

Совет

Готовую запеканку посыпать рубленой зеленью.

Как вам статья?