Жареные лисички в сметане с отварным картофелем

Самые лучшие лесные грибы.

Жареные лисички в сметане с отварным картофелем

Ингредиенты

порций:

  • Лисички 400 г
  • Сметана 150 г
  • Картофель 5 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Зелень
  • Масло растительное
  • Перец черный молотый
  • Соль

Кухня: Домашняя кухня

Приготовление:

  • Очистить картофель, влить в кастрюлю холодную воду, варить до готовности, посолить в конце.
  • Вымыть лисички, нарезать крупными кусочками, лук – кубиками.
  • Жарить на растительном масле сперва лук, далее добавить грибы.
  • Выпарить из сковороды лишнюю жидкость, жарить еще 10 минут, посыпать перцем и солью, добавить сметану.
  • Смесь довести до кипения, выложить отваренный картофель, нарезанный крупными кусочками.
  • Все вместе тушить под крышкой 5 минут.

Совет

Посыпать блюдо рубленой зеленью.

Как вам статья?

Читайте также:  Стало известно, для кого баранина — худшее мясо
Рейтинг
( Пока оценок нет )
500pokupok
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: