Обзор вспенивателя молока Polaris PAMF 5005

Что делать, если у вас нет кофемашины с капучинатором, а хочется капучино? Или латте? Или еще какого-нибудь кофе с вкусной молочной пенкой? Латте макиато или флэт уайт?

Обзор вспенивателя молока Polaris PAMF 5005

Представляется, что с помощью вспенивателя молока Polaris PAMF 5005 можно реализовать все эти кофейные фантазии. Посмотрим, так ли это.

Характеристики

ПроизводительPolaris
МодельPAMF 5005
Типподогреватель и вспениватель молока
Страна производстваКитай
Гарантия1 год
Срок службы*3 года
Материал корпусапластик
Цвет корпусабелый
Тип управлениямеханический
Тип приводамагнитный
Рабочая температура50—65 °C
Нагрев молока200 мл
Нагрев и вспенивание молока110 мл
Мощность500—600 Вт
Вес1,5 кг
Габариты (Ш×В×Г)90×190×150 мм
Длина сетевого кабеля0,7 м
Розничные предложения узнать цену

* Вопреки распространенному заблуждению, это не срок, через который устройство обязательно сломается. Однако по истечении этого срока производитель перестает нести какую-либо ответственность за его работоспособность и имеет право отказаться его ремонтировать, даже за плату.

Комплектация

Вспениватель поставляется в компактной картонной коробке, оформленной в черном цвете. На темном фоне эффектно выделяется вспениватель и чашка с капучино. Также на коробке указаны особенности прибора, такие как тефлоновое покрытие, и функции прибора: вспенивание молока для капучино, вспенивание для латте, подогрев молока и вспенивание без подогрева.

Обзор вспенивателя молока Polaris PAMF 5005

Вскрыв коробку, мы обнаружили:

  • сам прибор
  • крышку
  • насадку для вспенивания
  • базу, на которую устанавливается прибор
  • трафареты для рисунков на капучино
  • инструкцию
  • гарантийный талон
  • На первый взгляд

    Визуально вспениватель напоминает высокий и широкий термос; это ощущение особенно усиливает рифленая поверхность прибора.

    Корпус прибора сделан из пластика, который при этом умудряется не выглядеть дешево.

    Обзор вспенивателя молока Polaris PAMF 5005

    Ручка пластиковая, с металлическими декоративными вставками. На передней панели мы видим кнопку включения. Под кнопкой расположен логотип Polaris.

    Обзор вспенивателя молока Polaris PAMF 5005

    Снизу у вспенивателя находится контактная группа, или база, как у обычного электрического чайника.

    Обзор вспенивателя молока Polaris PAMF 5005

    Если вспениватель перевернуть, можно увидеть отверстия для резиновых антискользящих ножек (3 шт.) и наклейку с номером модели. Электрический шнур выходит сбоку, отсека для намотки излишков шнура не предусмотрено.

    Обзор вспенивателя молока Polaris PAMF 5005

    Внутренняя часть вспенивателя металлическая и покрыта антипригарным покрытием. Напротив ручки выделяется небольшой изгиб-носик. На боковых стенках нанесены отметки Max, соответствующие максимальному уровню молока для горячего вспенивания и подогрева молока, и отметка Min для минимального наполнения кувшина.

    Обзор вспенивателя молока Polaris PAMF 5005

    На дне расположен пластиковый вращающийся штырек, на который насаживается насадка для вспенивания молока, перемешивающая содержимое кувшина в процессе нагрева. Насадка магнитная, поэтому сама встает на место.

    Обзор вспенивателя молока Polaris PAMF 5005

    Насадка для вспенивания представляет собой деталь, по окружности обведенную металлической спиралью, которая, собственно, и обеспечивает вспенивание молока.

    Обзор вспенивателя молока Polaris PAMF 5005

    На фото ниже представлен вспениватель с насадкой для вспенивания.

    Обзор вспенивателя молока Polaris PAMF 5005

    Кроме того, в комплект входит крышка, предохраняющая от разбрызгивания молока в процессе вспенивания:

    Обзор вспенивателя молока Polaris PAMF 5005

    А также набор трафаретов для капучино:

    Обзор вспенивателя молока Polaris PAMF 5005

    В целом прибор выглядит красивым и стильным; интересно будет посмотреть, как он проявит себя в практических тестах.

    Инструкция

    Инструкция представляет собой брошюру, выполненную на 49 страницах формата А6 на глянцевой бумаге. Инструкция снабжена иллюстрациями, подробно описывающими работу прибора.

    Обзор вспенивателя молока Polaris PAMF 5005

    Инструкция содержит информацию на русском, украинском и казахском языках, понятно и четко, так что много времени для изучения не потребуется.

    Читайте также:  Обзор TWS-гарнитуры Realme Buds T300

    Управление

    Все необходимые действия выполняются с помощью одной кнопки. У нашего вспенивателя есть четыре функции:

  • вспенивание и подогрев молока для капучино — в этом случае надо нажать кнопку 1 раз, загорится красный индикатор и начнется вспенивание молока
  • вспенивание и подогрев молока для латте — кнопку надо нажать 2 раза, загорится фиолетовый индикатор, начнется вспенивание молока
  • подогрев молока без вспенивания — надо нажать кнопку 3 раза, загорится желтый индикатор и начнется вспенивание молока
  • вспенивание молока без подогрева — надо нажать кнопку 4 раза, загорится синий индикатор и начнется работа прибора
  • Обзор вспенивателя молока Polaris PAMF 5005

    Никаких сложностей в управлении прибором не возникло, все просто и понятно. Самое трудное — запомнить, сколько раз надо нажимать на кнопку для получения нужного результата. Но думается, что в процессе эксплуатации это получится само собой.

    Эксплуатация

    Перед первым использованием производитель рекомендует удалить все упаковочные материалы, сполоснуть водой или протереть влажной тканью внутреннюю часть кувшина, крышку, корпус и тщательно просушить.

    Принцип работы прибора предельно прост: насадка-вспениватель вращается и взбивает молоко во время работы программы. Также в корпусе находится нагревательный элемент, который подогревает молоко. После отключения подогрева прибор еще некоторое время продолжает перемешивание молока (очевидно — чтобы оно не прилипло к горячему дну), световой индикатор в это время мигает. По окончании работы прибор отключается.

    Уход

    В ходе очистки необходимо извлечь насадку для вспенивания из кувшина и как следует промыть от остатков молочной пены. Непромытую насадку нельзя оставлять в кувшине — это может привести к появлению неприятного запаха.

    Для удаления остатков молока необходимо использовать кисть или мягкую щетку, чтобы не повредить антипригарное покрытие; нельзя использовать абразивные чистящие средства, царапающие инструменты и органические растворители.

    Прибор запрещено погружать в воду и мыть в посудомоечной машине. Вначале это вызвало у нас затруднения, а потом мы вспомнили, что прибор по своей сути ничем не отличается от электрического чайника, в который можно набирать воду: главное — не лить воду на контакты.

    В целом, уход за прибором не представляет больших сложностей.

    Наши измерения

    Мы решили сравнить информацию по работе прибора из инструкции и наши результаты измерений — по времени приготовления и температуре на выходе.

    ПрограммаВремя приготовления в инструкцииТемпература в инструкцииВремя по нашим измерениямТемпература по нашим измерениям
    Вспенивание молока для капучино120 с50—65 °C120 с50—53 °C
    Вспенивание молока для латте100 с50—65 °C100 с47—50 °C
    Подогрев молока без вспенивания120 с50—65 °C105 с58 °C
    Вспенивание молока без подогрева120 с 125 с 

    Из таблицы видно, что температура готовой пены почти соответствует заявленной, но соответствует по нижней границе: ни разу прибору не удалось достичь температуры в 65 градусов.

    Время приготовления пены соответствует заявленному производителем.

    Максимальное энергопотребление прибора составило 541 Вт.

    Практические тесты

    Какое должно быть молоко

    Напомним, что далеко не каждое молоко подойдет для взбивания и не каждое даст качественную молочную пену.

    В инструкции к прибору написано следующее: для получения устойчивой пышной пены во вспененном молоке рекомендуем использовать ультрапастеризованное молоко жирностью 1,5%—3,5%, с содержанием белка не менее 3% (честно говоря, молока с другим содержанием белка мы в продаже не обнаружили), охлажденное до температуры 5-8 °C.

    Читайте также:  Обзор материнской платы Gigabyte Z790 Aorus Elite X WiFi7 на чипсете Intel Z790

    Для тестов мы использовали обычное ультрапастеризованное молоко жирностью 3,5% и с содержанием белка 3%.

    Вспенивание молока для капучино

    В процессе тестирования мы пошли по порядку, предложенному в инструкции, и первым делом попробовали вспенить молоко для капучино. Результат получился неплохой — на фото, если приглядеться, видно количество молока и количество взбитой пены: примерно 50 на 50.

    Обзор вспенивателя молока Polaris PAMF 5005

    Пена получилась мелкая и плотная, опадала достаточно медленно.

    Обзор вспенивателя молока Polaris PAMF 5005

    Мы влили пену в кофе и получили неплохой капучино. На фото опять же видно соотношение жидкости и пены.

    Обзор вспенивателя молока Polaris PAMF 5005

    Также в этом режиме мы решили попробовать приготовить какао. Влили в кувшин холодное молоко, бросили туда ложку какао и включили программу. Сахар добавлять не стали, поскольку опасались, не повредит ли он вспениватель.

    Обзор вспенивателя молока Polaris PAMF 5005

    Какао прекрасно перемешалось с молоком, пена ничуть его не испортила, но готовый напиток получился прохладным: 52 °C. На пене, подцвеченной какао, лучше видно качество пузырьков.

    Обзор вспенивателя молока Polaris PAMF 5005

    И соотношение пены и жидкости (в стакане только молоко с двумя ложками какао).

    Обзор вспенивателя молока Polaris PAMF 5005

    Результат: хорошо

    Вспенивание молока для латте

    Следующим тестом было вспенивание молока для латте. У латте пена получилась менее пышная, чем у капучино, более крупнопузырчатая и менее стойкая:

    Обзор вспенивателя молока Polaris PAMF 5005

    Мы рассмотрели ее отдельно:

    Обзор вспенивателя молока Polaris PAMF 5005

    И вылили в стакан, чтобы подробнее рассмотреть соотношение молока и пены:

    Обзор вспенивателя молока Polaris PAMF 5005

    Надо сказать, что соотношение осталось таким же, как и в предыдущем тесте: 50 на 50, но на фото видно, что качество пены заметно отличается от пены для капучино, как, собственно, и должно быть — для латте и требуется более легкая и воздушная пена.

    Кроме того, по объему пены получилось меньше, чем при приготовлении пены для капучино.

    Результат: хорошо

    Подогрев молока без вспенивания

    Для подогрева молока без вспенивания мы не стали делать отдельное фото. Отметим только, что меньше чем за две минуты молоко подогрелось до 58 градусов.

    Результат: отлично

    Вспенивание молока без подогрева

    И последняя программа и последний тест — это вспенивание молока без подогрева. Этот режим можно использовать для холодных коктейлей со льдом или приготовления холодных кофейных напитков.

    Пена чуть крупнее и воздушнее, чем пена для капучино.

    Обзор вспенивателя молока Polaris PAMF 5005

    Взбивается неплохо, но, в отличие от горячей пены для капучино, довольно быстро опадает. Возможно, это стоит учитывать, если вы соберетесь готовить коктейль с холодной молочной пеной.

    На фото видно, что пена занимает примерно ⅔ общего объема, остальная ⅓ — невзбитое молоко.

    Обзор вспенивателя молока Polaris PAMF 5005

    Результат: хорошо

    Выводы

    Вспениватель молока Polaris PAMF 5005 оказался простым и полезным прибором, с помощью которого можно получить разные виды пены для кофе, а также просто разогреть молоко. Температура разогретого молока не очень высокая, но это и неплохо — особенно если вам немедленно надо дать теплого молока маленькому ребенку. Управление, уход и эксплуатация прибора не вызвали никаких сложностей.

    Обзор вспенивателя молока Polaris PAMF 5005

    Общие впечатления от прибора по итогам тестирования у нас оказались положительными: без проблем за пару минут можно получить молочную пену, которую можно использовать и для капучино, и для латте, и даже для приготовления какао.

    Плюсы:

  • готовит горячую и холодную пену
  • простая очистка
  • Минусы:

  • не полностью взбивается весь объем молока
  • Справочник по ценам

    Как вам статья?

    Рейтинг
    ( Пока оценок нет )
    500pokupok
    Добавить комментарий

    ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: