Без слез и криков: диетолог поделилась, как приучить ребенка к зелени
Диетолог Лилия Стародубцева поделилась с родителями лайфхаком, с помощью которого можно приучить ребенка к овощам и зелени.
Врачи советуют добавлять в рацион детей побольше овощей и зелени, ведь эти продукты являются источниками полезных микроэлементов, витаминов, минералов и клетчатки. Однако детям этого не объяснить: они скорее предпочтут другие лакомства, нежели здоровую растительную пищу.
Доктор Стародубцева посоветовала «незаметно» класть овощи и зелень в блюда в процессе приготовления. Термически обработанные продукты тоже сохраняют часть полезных элементов. А вот детей постарше зеленью нужно заинтересовать.
«Для детей постарше есть лайфхак — попробовать вырастить микрозелень самостоятельно: это подогревает интерес и побуждает пробовать зелень из любопытства»,— объяснила эксперт в беседе с «РИАМО».
Диетолог посоветовала попробовать разные комбинации овощей и зелени и разные способы их приготовления. При этом сажать детей на «зеленую» диету нельзя: в их рационе должны быть мясо, рыба, яйца и молочные продукты. Чем разнообразнее будет питание, тем лучше.
Ранее врач объяснила, чем плохи обезжиренные продукты. По словам терапевта и диетолога Маргариты Королевой, при замене натурального жира растительными заменителями снижается их питательная ценность
Как вам статья?
