Быстрые пирожки без замеса теста: пошаговый рецепт

Быстрые пирожки без замеса теста: пошаговый рецепт

На приготовление таких пирожков уйдет не более получаса.

Пирожки с мясом – вкусное и очень питательное блюдо, которое украсит любые выходные. Если пирожков хочется, а желания месить тесто и возиться с начинкой нет, очень рекомендуем воспользоваться простым и проверенным рецептом кулинарного блогера Кристины Азизян. Приготовленные таким способом пирожки – не менее вкусные, чем классическая выпечка.

Быстрые пирожки с мясом

Ингредиенты:

  • круглый лаваш или тортильи – 3 шт;
  • говяжий или куриный фарш – 350-400 гр;
  • лук – 1 шт;
  • зелень (петрушка, укроп, кинза);
  • сыр – 50-80 гр,

Для кляра:

  • яйца – 2-3 шт;
  • сметана – 1 ст. л;
  • мука – 1-2 ст. л.

Способ приготовления:

Лаваш порезать на две части. Фарш смешать с измельченным луком и зеленью. Полукруг лаваша смазать тонким слоем фарша и сложить в треугольники. Можно на фарш выложить равномерно слой протертого сыра.

Яйца взбить со сметаной и мукой до однородности. Каждый треугольник обмакнуть в кляр и обжарить на небольшом количестве растительного масла под закрытой крышкой с двух сторон, периодически переворачивая. Приблизительно через 10-15 минут фарш внутри будет уже готов. Огонь на плите не нужно делать слишком сильным, чтобы пирожки не пригорели.

Приготовленные таким способом пирожки получаются очень сытными и сочными. Их вкус никого не оставит равнодушным.

Ранее Фокус писал, как приготовить ленивые пирожки с ветчиной и сыром.

Читайте также:  Апельсиновое печенье с джемом

Как вам статья?

Рейтинг
( Пока оценок нет )
500pokupok
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: