Французский салат из хурмы с козьим сыром

Французский салат из хурмы с козьим сыром

Описание приготовления:

Для салата выбирайте хурму плотную, но не вяжущую, иначе салат будет испорчен. Козий сыр можно взять не мягкий, порезав мелким кубиком. Лимонный сок вполне можно заменить на сок лайма.
Назначение: На ужин / На праздничный стол Основной ингредиент: Фрукты / Хурма / Молочные продукты / Сыр / Козий сыр Блюдо: Салаты География кухни: Французская / Европейская

Состав / Ингредиенты:

  • Хурма 100 Грамм
  • Мандарин 2 Штуки
  • Козий сыр 70 Грамм (мягкий)
  • Масло растительное 1 Ст. ложка
  • Дижонская горчица 1 Чайная ложка
  • Мед 2 Чайных ложки
  • Сок лимона 1 Чайная ложка
  • Соль По вкусу
  • Перец черный По вкусу
  • Руккола 30 Грамм

Количество порций 2

Калорийность

212 ккал

Калорийность

6 г

Белки

14 г

Жиры

11 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Французский салат из хурмы с козьим сыром»

Французский салат из хурмы с козьим сыром

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления французского салата из хурмы с козьим сыром. Фрукты, рукколу вымойте и обсушите.

Французский салат из хурмы с козьим сыром

В миске смешайте дижонскую горчицу, растительное масло, лимонный сок, черный перец и мед.

Французский салат из хурмы с козьим сыром

На сервировочном блюде разложите рукколу. С хурмы срежьте кожуру, удалите семечки и порежьте средним кубиком.

Французский салат из хурмы с козьим сыром

Мандарины очистите, разделите на дольки, удалите все пленки и добавьте в салат.

Французский салат из хурмы с козьим сыром

Поверх раскрошите козий сыр и добавьте красный лук полукольцами.

Читайте также:  Горчично-соевый соус

Французский салат из хурмы с козьим сыром

Полейте салат заправкой, посолите и подавайте к столу.

Французский салат из хурмы с козьим сыром

Приятного аппетита!

Как вам статья?

Рейтинг
( Пока оценок нет )
500pokupok
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: