Глазированные свиные ребра гриль в духовке

Вкусно и празднично.

Глазированные свиные ребра гриль в духовке

Приготовление 1 час 30 минут Подготовка PT2H2 часа

Ингредиенты

порций:

  • Ребра свиные 1 кг
  • Лимон 0.5 шт.
  • Корень имбиря 3-4 см
  • Соус соевый 4 ст.л.
  • Вино красное 2 ст.л.
  • Мед 2 ст.л.
  • Томатная паста 1 ст.л.
  • Перец черный молотый
  • Соль

Кухня: Домашняя кухня

Приготовление:

Время подготовки: 2 часаВремя приготовления: 1 час 30 минут

  • Мясо порубить на куски, в каждом – по 2 или 3 ребра. Промыть и обсушить.
  • Посолить и поперчить по вкусу, выложить в пластиковый контейнер, выставить на холод на 2 или 3 часа для пропитывания.
  • Отжать в емкость сок лимона, добавить натуральный мед, соевый соус и десертное вино.
  • Всыпать тертый корень имбиря.
  • Смесь, помешивая, довести до кипения.
  • Запечь ребра в духовом шкафу в режиме гриль.
  • Смазать глазурью, поставить под гриль еще на 3 или 4 минуты до появления корочки.

Совет

Подать на стол с любым гарниром.

Как вам статья?

Читайте также:  Телеведущий Сергей Малоземов поделился рецептом необычного «драник-бургера»
Рейтинг
( Пока оценок нет )
500pokupok
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: