Сладкий и оригинальный десерт можно легко приготовить на завтрак. Яблочный омлет — это быстрый и простой рецепт, который готовится всего за несколько минут без необходимости включать духовку. Это десерт, похожий на австрийский кайзершмаррн, от которого он отличается главным образом наличием в тесте небольших кусочков фруктов. Это блюдо идеально подходит для завтрака. Или для завершения трапезы. Рецептом поделились на сайте Cookist. Ингредиенты: Яблоки очистить, удалить сердцевину и разрезать на дольки; затем соберите их в миску, сбрызните лимонным соком и добавьте корицу. Яйца разбейте в миску, добавьте сахар и взбивайте несколько минут электрическим венчиком, пока смесь не станет легкой и воздушной. Приправьте тертой цедрой оставшегося лимона и влейте молоко. Добавляем просеянную муку. Добавьте изюм. Хорошо перемешайте ингредиенты венчиком. В финале добавьте яблоки и перемешайте еще раз. Растопите кусочек сливочного масла на сковороде с антипригарным покрытием диаметром 20 см. Вылейте яичную смесь с яблоками. Накройте крышкой и оставьте готовиться около 10 минут на слабом огне. По истечении времени аккуратно переверните омлет с помощью плоской тарелки и продолжайте готовить еще 5 минут. Переложите десерт на сервировочную тарелку и посыпьте сахарной пудрой. Нарежьте ломтиками и подавайте. По желанию вы можете подавать омлет с черничным джемом или ложкой английского крема или приправить его перед приготовлением каплей рома . Альтернативно, вы также можете приготовить омлет в духовке: в этом случае мы предлагаем застелить форму хорошо промасленным листом бумаги для выпечки и запекать десерт при температуре 200°C, накрыв крышкой, около 20 минут. Также вы можете приготовить вкусный пирог с яблоками и тыквой. Как вам статья?
Яблочный омлет
Яблочный омлет: рецепт быстрого и вкусного жареного десерта
