Яркий вкус осени: рецепт салата с тыквой и апельсином

Яркий вкус осени: рецепт салата с тыквой и апельсином

Салат получается очень легким, а микс ингредиентов дает очень интересный вкус.

Осень — самое время от души налакомиться тыквой. Это не только вкусно, но и очень полезно. Тыкву можно включать в свой рацион для профилактики заболеваний сердца, улучшения состояния кожи, суставов, зрения, для укрепления иммунитета. Тыква — источник важных для организма витаминов А, С, Е, а также группы B. Предлагаем побаловать себя в выходной салатом с тыквой и апельсином по рецепту из блога «Консервация/Кулинария».

Осенний салат с тыквой и апельсином

Ингредиенты:

  • тыква;
  • микс зелени;
  • сыр фета;
  • апельсин;
  • чеснок;
  • оливковое масло;
  • итальянские травы;
  • подсолнечные или тыквенные семена.

Способ приготовления:

Тыкву очистить от семян, вырезать сердцевину, обрезать кожуру и нарезать кубиками. Переложить их в форму, застеленную пергаментом, полить оливковым маслом (3–4 ч. л.) и выложить сверху мелко нарезанный чеснок по вкусу. Духовку разогреть до 180 градусов и отправить тыкву запекаться на 40–45 минут. Готовую тыкву немного остудить.

На тарелку сначала выложить микс зелени, затем — нарезанные кубиками сыр фета, апельсин и тыкву.

Полить все оливковым маслом, добавить немного лимонного сока, итальянские травы и посыпать салат подсолнечными или тыквенными семенами.

Ранее Фокус писал, как приготовить три вкуснейших десерта из тыквы.

Как вам статья?

Читайте также:  Салат "Французский поцелуй" рецепт блюда, которое никого не оставит равнодушным
Рейтинг
( Пока оценок нет )
500pokupok
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: