Как надолго сохранить свежесть помидоров: решение нашли ученые
Жалко выбрасывать томаты всего через пару дней после покупки. Издание «Утро.ру» поделилось лайфхаком, который поможет продлить свежесть не самых «живучих» овощей.
С осени эксперты предупреждают о росте цен на овощи и фрукты и советуют начинать подготовку к Новому году заранее. Однако покупать помидоры за пару недель и даже за пару дней до 31 декабря нелогично: овощ быстро портится, размягчается и начинает гнить. Эксперты поделились советами, которые помогут предотвратить раннюю порчу продукта.
Хозяйки спорят насчет условий хранения помидоров. Одни считают, что лучше хранить их в нижнем ящике холодильника, другие верят, что только на полке томаты не потеряют вкус и аромат. На самом деле, как хранить овощи — дело индивидуальное. Главное, чтобы плоды лежали вниз плодоножками.
По версии исследователей, в таком положении помидоры не будут терять влагу. Эксперимент показал, что томаты, лежавшие вверх плодоножкой, за 3 дня высохли почти на 10%. Те, что хранились правильным способом, за тот же период пострадали всего на 2%.
Ранее стало известно, как вернуть белой скатерти нужный оттенок, а также устранить въевшиеся пятна. Совет пригодится для оформления новогоднего стола.
Как вам статья?
