Как приготовить вареники в микроволновке, чтобы начинка не «утекла»
Часто при варке в воде вареники «расползаются», становятся не очень красивыми и вкусными. На портале SM.News нашли выход: можно приготовить их в микроволновке.
Микроволновую печь можно использовать не только для разогревания еды, но и для ее приготовления. Опытные кулинары рекомендуют воспользоваться незаменимым кухонным девайсом для «варки» вареников.
Для этого полуфабрикат нужно немного разморозить, а затем переложить в посуду с широким и глубоким дном так, чтобы вареники лежали в один слой, почти не соприкасаясь друг с другом.
После к вареникам необходимо добавить немного воды, соли, перца и других приправ по вкусу, а затем отправить в печь на 10–15 минут при полной мощности прогрева.
Чтобы вареники дошли до готовности равномерно, рекомендуется накрыть их специальной крышкой. Как только установленное время истечет, слейте лишнюю воду и подавайте блюдо к столу. Благодаря этому нестандартному способу начинка останется внутри, а тесто не потеряет упругость и форму.
Доктор Стейси Дювенаж, сотрудница Института природных ресурсов в Великобритании, также назвала продукты, которые нельзя разогревать в микроволновой печи на следующий день после приготовления.
Как вам статья?
