Куриный рулет в бутылке: рецепт красивого и вкусного блюда к праздникам

Куриный рулет в бутылке: рецепт красивого и вкусного блюда к праздникам

При подаче рулет можно украсить зеленью или свежими овощами.

В преддверии праздников многие хозяйки начинают активно перелопачивать сотни сайтов с рецептами в поисках лучших блюд, которыми смогут удивить родных и друзей на рождественские и новогодние застолья. Думаем, никого не оставит равнодушным куриный рулет, приготовленный в бутылке. Он не только очень вкусный, но и имеет красивую форму, поэтому на любом столе будет смотреться очень эстетично. Как его сделать, рассказали в кулинарном блоге «В меню».

Куриный рулет в бутылке

Ингредиенты:

  • куриные окорочка – 2 шт;
  • желатин – 20 гр;
  • лавровый лист– 3 шт;
  • соль – 1 ч. л;
  • чеснок – 3 зубчика;
  • перец горошком – по желанию;
  • вода – 1,2 литра.

Способ приготовления:

Мясо птицы помыть, положить в кастрюлю, залить горячей водой. Добавить соль, чеснок, лавровый лист, перец по желанию. Поставить на плиту на средний огонь и варить минут 40-45. После закипания снять пену.

После того как мясо будет готово, бульон процедить, добавить в него желатин и растворить. Куриное мясо порезать небольшими кусочками, сложить его в литровую пластиковую бутылку.

Налить в бутылку бульон, закрыть крышкой и хорошенько встряхнуть, чтобы мясо равномерно распределилось. Оставить бутылку в вертикальном положении на 7-8 часов в холодильнике.

По истечении времени бутылку достать из холодильника, разрезать ее ножом и вынуть рулет. Порезать его кружочками и выложить на блюдо. Можно украсить его для подачи по своему желанию.

Читайте также:  Пирожки с солеными груздями и рисом

Ранее Фокус писал, как приготовить салат из курицы и картофеля.

Как вам статья?

Рейтинг
( Пока оценок нет )
500pokupok
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: