Вкусное блюдо на ужин: как правильно приготовить куриные ножки на сковороде

Вкусное блюдо на ужин: как правильно приготовить куриные ножки на сковороде

Вам потребуется только курица и приправы.

Если вам нравится жареная курица, но не хотите разогревать духовку, то вы можете приготовить курицу на сковороде.

Для приготовления этого блюда вам понадобится только три ингредиента: курица, ароматные травы и вино, но если у вас дома нет вина, то его можно не добавлять.

Мы использовали розмарин и лавровый лист, но вы можете приправить курицу шалфеем, майораном, или тимьяном. Рецептом поделились на сайте Cucchiaio.

Если у вас нет бульона, можно просто добавить пару ложек горячей воды.

Жареные куриные ножки

Ингредиенты:

  • 6 куриных ножек;
  • 3 столовые ложки оливкового масла;
  • розмарин и лавровый лист (или ароматные травы по вкусу);
  • полстакана белого вина;
  • несколько столовых ложек овощного бульона при необходимости;
  • соль, перец.

Чтобы приготовить жареные куриные ножки, сначала снимите с курицы большую часть кожи. Ножки вымойте и тщательно высушите. На сковороде нагрейте три столовые ложки оливкового масла и обжарьте мясо на сильном огне. Добавьте приправы.

Переверните их и продолжайте готовить еще несколько минут. Добавьте белое вино и дайте ему испариться.

Уменьшите огонь, накройте крышкой и готовьте мясо на медленном огне 40 минут. Время от времени проверяйте, при необходимости добавляйте несколько столовых ложек горячего овощного бульона. Подавайте жареные куриные ножки сразу же.

Идеально к жареным ножкам подойдет картофельное пюре.

Читайте также:  Вкусно с рисом: как приготовить котлеты из трески и феты

Как вам статья?

Рейтинг
( Пока оценок нет )
500pokupok
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: