Нежное куриное суфле со сливками в духовке

Несложное блюдо для диетического стола.

Нежное куриное суфле со сливками в духовке

Приготовление 1 час

Ингредиенты

порций:

  • Куриное филе 400 г
  • Яйца 2 шт.
  • Масло сливочное 50 г
  • Сливки 3 ст.л.
  • Перец черный молотый
  • Соль

Кухня: Домашняя кухня

Приготовление:

Время приготовления: 1 час

  • Отварить мясо до готовности в подсоленной воде, поперчить по вкусу.
  • Пропустить продукт через мясорубку, растереть ложкой.
  • Белки отделить от желтков.
  • Первые взбить в пену.
  • Добавить в мясо перец, соль, желтки, сливки, взбитые белки.
  • Продукты перемешать.
  • Сковороду смазать маслом, выложить массу, разровнять.
  • Сверху – сливочное масло, нарезанное тонкими пластинками.
  • Поставить форму в духовку, печь до корочки.

Совет

Подавать на стол с гарниром или как самостоятельное блюдо.

Как вам статья?

Читайте также:  Как организовать хранение на кухне, чтобы правильно питаться?
Рейтинг
( Пока оценок нет )
500pokupok
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: