Омлет с зеленым луком на сковороде

Омлет с зеленым луком на сковороде

Описание приготовления:

Красочный и вкусный омлет с легкостью приготовит даже ребенок, но под вашим неусыпным контролем! По желанию вместе с зеленым луком можно добавить немного измельченной петрушки или укропа, шпината и т.д.
Назначение: На завтрак Основной ингредиент: Овощи / Лук / Яйца / Зеленый лук Блюдо: Горячие блюда / Омлет

Состав / Ингредиенты:

  • Яйцо куриное 3 Штуки
  • Лук зеленый 1 Пучок
  • Молоко 60 Миллилитров (любой жирности)
  • Соль 2 Щепотки
  • Масло растительное 20 Миллилитров

Количество порций 2

Калорийность

165 ккал

Калорийность

7 г

Белки

13 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Омлет с зеленым луком на сковороде»

Омлет с зеленым луком на сковороде

Подготовьте указанные ингредиенты. Молоко можно использовать любой жирности и любого сорта.

Омлет с зеленым луком на сковороде

Вбейте куриные яйца в глубокую емкость и влейте молоко. Добавьте пару щепоток соли и взбейте венчиком в течение 1-2 минут. По желанию можно всыпать немного молотого черного перца.

Омлет с зеленым луком на сковороде

Не нужно взбивать массу в пышную пену, достаточно отлично перемешать белки и желтки.

Омлет с зеленым луком на сковороде

Промойте зеленый лук и измельчите. Добавьте в яичную смесь и перемешайте.

Омлет с зеленым луком на сковороде

Влейте в сковороду растительное масло и прогрейте на максимальном нагреве, поместив емкость на плиту. Затем влейте омлетную смесь и убавьте нагрев до минимального. Накройте емкость крышкой.

Омлет с зеленым луком на сковороде

Томите омлет в течение 5-6 минут на минимальном нагреве. Под крышкой он станет пышным и высоким, надуется. Когда омлет станет плотным по консистенции — он полностью готов! Выключите нагрев.

Читайте также:  Нежнейшее тесто на вареники: простой рецепт приготовления

Омлет с зеленым луком на сковороде

Выложите омлет с зеленым луком на тарелку и подайте его к столу горячим с любым соусом, паштетом, колбасой или салатом.

Как вам статья?

Рейтинг
( Пока оценок нет )
500pokupok
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: