Пирожные из поленты с зефиром и шоколадом

Полента – универсальный продукт. Люблю из нее готовить каши, запеканки, супы. А недавно поняла, что полента – также отличная основа и для сладких блюд и десертов. Решила приготовить из нее пирожные, которые очень просто и быстро готовятся.

Пирожные из поленты с зефиром и шоколадом

Приготовление 20 минут

Ингредиенты

порций:

  • Полента (использовала кукурузную) 200 г
  • Вода 500 мл
  • Сахар 2 ч.л.
  • Шоколад 100 г
  • Зефир 500 г
  • Кокосовая стружка 50 г

Кухня: Домашняя кухня

Пошаговое приготовление:

Время приготовления: 20 минут

  • Пирожные из поленты с зефиром и шоколадом

    В кипящую, подсоленную воду струйкой всыпать поленту. Варить, постоянно помешивая, 10 мин.

  • Пирожные из поленты с зефиром и шоколадом

    Дать немного остыть, раскатать пласт.

  • Пирожные из поленты с зефиром и шоколадом

    Вырезать кружочки для пирожных.

  • Пирожные из поленты с зефиром и шоколадом

    Шоколад ломаем на кусочки, кладем в кастрюльку и растапливаем на водяной бане.

  • Пирожные из поленты с зефиром и шоколадом

    Смазываем кружочки из поленты растопленным шоколадом.

  • Пирожные из поленты с зефиром и шоколадом

    Посыпаем кокосовой стружкой. На каждый кружок кладем половину зефира и поливаем шоколадом.

Совет

Оригинальные и нежные пирожные к чаю готовы. Приятного чаепития!

Как вам статья?

Читайте также:  Летний гороховый крем-суп с гренками
Рейтинг
( Пока оценок нет )
500pokupok
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: