Полента – универсальный продукт. Люблю из нее готовить каши, запеканки, супы. А недавно поняла, что полента – также отличная основа и для сладких блюд и десертов. Решила приготовить из нее пирожные, которые очень просто и быстро готовятся.
Приготовление 20 минут
Ингредиенты
порций:
- Полента (использовала кукурузную) 200 г
- Вода 500 мл
- Сахар 2 ч.л.
- Шоколад 100 г
- Зефир 500 г
- Кокосовая стружка 50 г
Кухня: Домашняя кухня
Пошаговое приготовление:
Время приготовления: 20 минут
В кипящую, подсоленную воду струйкой всыпать поленту. Варить, постоянно помешивая, 10 мин.
Дать немного остыть, раскатать пласт.
Вырезать кружочки для пирожных.
Шоколад ломаем на кусочки, кладем в кастрюльку и растапливаем на водяной бане.
Смазываем кружочки из поленты растопленным шоколадом.
Посыпаем кокосовой стружкой. На каждый кружок кладем половину зефира и поливаем шоколадом.
Совет
Оригинальные и нежные пирожные к чаю готовы. Приятного чаепития!
Как вам статья?
