Пюре из чечевицы с овощами и плавленым сыром

Из полезного и питательного продукта можно сделать вкусное пюре в качестве гарнира.

Пюре из чечевицы с овощами и плавленым сыром

Приготовление 1 час Подготовка PT1H1 час

Ингредиенты

порций:

  • Чечевица красная 1 стакан
  • Морковь 1 шт.
  • Сыр плавленый 20 г
  • Масло оливковое 1 ст.л.
  • Тимьян
  • Перец черный молотый
  • Соль

Кухня: Домашняя кухня

Приготовление:

Время подготовки: 1 часВремя приготовления: 1 час

  • Перебрать красную чечевицу, переложить в дуршлаг, промыть, переложить в кастрюлю, влить чистую воду.
  • Через 1 час или 2 воду слить, влить новую порцию, поставить на плиту, добавить кружочки моркови, соль, тимьян. Вода должна покрывать продукты.
  • Варить 20 минут, при необходимости жидкость добавить. Огонь – тихий.
  • Когда основной продукт станет мягким – снять с огня, добавить перец, превратить продукты в пюре при помощи погружного блендера.
  • Добавить оливковое масло, тертый сыр.
  • Ингредиенты перемешать, подать на стол.

Совет

Использовать как гарнир к мясным котлетам и отваренной куриной грудке.

Как вам статья?

Читайте также:  Баклажаны в майонезе со вкусом грибов: рецепт лучшей закуски на зиму
Рейтинг
( Пока оценок нет )
500pokupok
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: