Рулетики из лаваша с печенью трески и яйцами

Вкусная закуска на основе лаваша.

Приготовление 20 минут

Ингредиенты

порций:

• Лаваш тонкий 1 шт.
• Печень трески 190 г
• Сыр твердый 120 г
• Яйца вареные 2 шт.
• Лук зеленый 1 перо
• Зелень петрушки 2 ст.л.
• Майонез 2 ст.л.

Кухня: Домашняя кухня

Приготовление:

Время приготовления: 20 минут

• Нарезать зеленый лук и петрушку, измельчить на терке крупный сыр и отваренные яйца.
• Слить масло от консервов, печень подавить вилкой.
• Ингредиенты перемешать, добавить соль, перец, майонез.
• Начинку выложить на лаваш, свернуть рулетом, завернуть в пищевую фольгу, выложить в холодильник.
• Перед подачей нарезать крупными кусочками.

Совет

По желанию вместо лаваша можно приготовить грузинскую ачму.

Как вам статья?