Заливной пирог с капустой, беконом и зеленью

Немного теста и очень много начинки – вкусно и полезно.

Заливной пирог с капустой, беконом и зеленью

Приготовление 1 час

Ингредиенты

порций:

  • Яйца 2 шт.
  • Мука 6 ст.л.
  • Сметана 6 ст.л.
  • Майонез 3 ст.л.

для начинки:

  • Капуста 700 г
  • Бекон 300 г
  • Зелень укропа 1 пучок
  • Соль

Кухня: Домашняя кухня

Приготовление:

Время приготовления: 1 час

  • Мелко нарезать белокочанную капусту, посолить, помять руками, должен выделиться сок.
  • Нарезать соломкой бекон.
  • Промыть зелень, обсушить и порубить.
  • Вбить в миску яйца, взбить вилкой, соединить со сметаной, майонезом и просеянной заранее мукой.
  • Переложить начинку в тесто, перемешать.
  • Прогреть духовку до 230 градусов.
  • Форму для запекания смазать маслом, посыпать мукой, вылить тесто.
  • Время выпекания пирога – от 20 минут до получаса.

Совет

Важно тонко нарезать капусту и хорошо размять руками.

Как вам статья?

Читайте также:  Доктор Писарева рассказала, какое мясо можно при высоком холестерине
Рейтинг
( Пока оценок нет )
500pokupok
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: