Для блюда понадобится любая морская рыба.
Приготовление 1 час
Содержание
Ингредиенты
порций:
- Филе морской рыбы 500 г
- Сыр твердый 100 г
- Яйца 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Молоко 80 мл
- Сухари панировочные 1 горсть
- Масло растительное
- Перец черный молотый
- Соль
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
Время приготовления: 1 час
- Панировочные сухари замочить в молоке, мелко нарезать лук, натереть морковь.
- Овощи жарить на растительном масле в чаше мультиварки, режим «Выпечка».
- Перемолоть филе рыбы в фарш при помощи мясорубки.
- Добавить замоченные в молоке сухари.
- Долить остатки молока, добавить обжарку, перец, соль, яйца.
- Ингредиенты хорошо перемешать. Массу переложить в чашу мультиварки, включить режим «Выпечка» на полчаса.
- На мелкой терке натереть сыр.
- Посыпать запеканку через полчаса после начала приготовления, еще раз выставить режим «Выпечка», готовить блюдо 10 минут.
Совет
Подать запеканку горячей, украсить зеленью.
Как вам статья?
