Баклажаны с тремя видами сыра и вялеными томатами: простой рецепт вкуснейшего блюда

Баклажаны с тремя видами сыра и вялеными томатами: простой рецепт вкуснейшего блюда

Блюдо получается очень ароматным и с богатым вкусом.

Баклажаны хороши в любом виде – запеченном, жареном, в виде икры и намазки. Мы же предлагаем попробовать еще один рецепт и сделать их с тремя видами сыра и вялеными томатами. Такое сочетание вкусов и запеченного баклажана дает очень насыщенный вкус. Подобное блюдо можно не только приготовить на обед или ужин, но даже предложить гостям за праздничным столом. Рецептом таких баклажанов поделились в кулинарном блоге «Сборник рецептов».

Баклажаны с тремя видами сыра и вялеными томатами

Ингредиенты:

  • баклажаны – 2 шт;
  • творожный сыр – 4 ст. л;
  • плавленый сыр кусочками;
  • твердый сыр;
  • вяленые помидоры;
  • лук – 1/2 шт;
  • хрустящий лук.

Способ приготовления:

Баклажаны разрезать на две части и отварить минут пять. Вынуть мякоть, измельчить ее с луком в блендере, посолить.

Из пергамента сделать лодочки для каждой половники баклажана. Смазать внутри каждой половинки творожным сыром. Далее выложить мякоть с луком. Сверху – кусочки плавленого сыра. Отправить запекаться минут на 10 в предварительно разогретую до 210 градусов духовку.

Посыпать баклажаны тертым твердым сыром, выложить сверху кусочки вяленых помидоров и запекать еще около 10 минут.

Ранее Фокус писал, как приготовить салат с хрустящими баклажанами.

Как вам статья?

Читайте также:  Грузинский салат "Газапхули": рецепт освежающего витаминного блюда
Рейтинг
( Пока оценок нет )
500pokupok
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: