Карри с сельдереем

Карри с сельдереем

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить карри с сельдереем. Вместо стебля сельдерея можно использовать и корень. Подавать карри можно с рисом, лепешками или отварным вареным картофелем.
Назначение: На ужин Основной ингредиент: Овощи / Сельдерей Блюдо: Горячие блюда / Карри География кухни: Индийская / Восточная Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

  • Сельдерей 120 Грамм (стебли)
  • Морковь 1 Штука
  • Лук репчатый 1/2 Штуки
  • Кокосовое молоко 200 Миллилитров
  • Чеснок 2 Зубчика
  • Соль По вкусу
  • Черный молотый перец 1/4 Чайных ложки
  • Кориандар 1/4 Чайных ложки (молотый)
  • Острый перец молотый 1/4 Чайных ложки
  • Куркума 1/2 Чайных ложки (порошок)
  • Паприка 1/2 Чайных ложки (молотая)
  • Карри 1/3 Чайных ложки (порошок)
  • Масло растительное 15 Миллилитров
  • Томатная паста 1 Ст. ложка

Количество порций 1

Калорийность

107 ккал

Калорийность

1 г

Белки

8 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Карри с сельдереем»

Карри с сельдереем

Подготовьте все ингредиенты.

Карри с сельдереем

Стебли сельдерея порежьте ломтиками, а морковь и репчатый лук кубиками. Чеснок очистите и мелко порубите.

Карри с сельдереем

Разогрейте кастрюлю с растительным маслом. Обжарьте на среднем огне репчатый лук с чесноком до мягкости.

Карри с сельдереем

Добавьте морковь и сельдерей, всыпьте все специи и соль. Готовьте еще 5 минут все вместе.

Карри с сельдереем

Влейте кокосовое молоко и добавьте томатную пасту. Тушите на небольшом огне около 20 минут.

Читайте также:  "Домашний ленивец": десерт, который весело готовить с детьми

Карри с сельдереем

Карри с сельдереем готово, приятного вам аппетита!

Как вам статья?

Рейтинг
( Пока оценок нет )
500pokupok
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: