Куриные крылышки в духовке: рецепт вкуснейшего блюда для всей семьи (видео)

Запеченные в духовке крылышки получаются сочными и с корочкой.

Куриные крылышки – очень вкусное блюдо, если знать, как их приготовить. Рецептом есть очень много, и у каждой хозяйки найдется свой, проверенный временем. Предлагаем вам приготовить невероятно вкусные куриные крылышки по рецепту кулинарного блогера Юлии Симончук.

Куриные крылышки

Ингредиенты:

• крылья куриные – 1 кг;
• копченая паприка – 1 ст. л;
• мука – 3 ст. л;
• сухой чеснок – 2 ч. л;
• разрыхлитель – 1 ч. л;
• прованские травы – 1 ст. л;
• соль, перец – по вкусу.

Для соуса:

• сливочное масло – 50 гр;
• сыр – 30 гр;
• зелень – пучок;
• чеснок – 2-3 зубчика;
• сок половины лимона.

Способ приготовления:

Крылышки промыть, просушить с помощью бумажного полотенца, разделить на части и обвалять в панировке. Для последней смешать муку, разрыхлитель, сухой чеснок, паприку, прованские травы, перец и соль. Выложить крылышки на противень, застеленный пергаментом, и запекать в разогретой духовке при 200 градусах 20 минут с одной стороны, а затем перевернуть крылышки на другую сторону и запекать еще 20 минут.

Пока мясо запекается, необходимо приготовить соус: смешать натертый на мелкую терку сыр, растопленное масло, сок лимона, зелень, чеснок.

Горячие крылышки обвалять в соусе и можно подавать к столу.

Ранее Фокус писал, как приготовить куриные котлеты с сыром и маслом.

Как вам статья?