Особый вкус придают солянкам маринованные овощи.
Приготовление 1 час 40 минут
Содержание
Ингредиенты
порций:
- Филе горбуши 500 г
- Картофель 7 шт.
- Огурцы маринованные 5 шт.
- Помидоры маринованные 2 шт.
- Морковь 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Оливки 1 банка
- Сельдерей
- Зелень укропа
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
Время приготовления: 1 час 40 минут
- Мелко нарезать морковь и репчатый лук, соленые или маринованные помидоры размять вилкой, кожицу удалить.
- Овощи выложить в чашу мультиварки, добавить растительное масло, выставить режим «Выпечка» на 10 минут.
- Нарезать маринованные огурцы тонкими кружками, добавить в чашу мультиварки, тушить еще 10 минут.
- Картофель очистить, нарезать.
- В емкость мультиварки влить воду.
- В помидорную массу выложить картофель и нарезанную крупными кусками рыбу.
- Выставить режим «Тушение» на 1 час.
- За 10 минут до готовности блюда добавить в солянку сельдерей, укроп, оливки.
- Влить немного рассола из-под консервированных оливок – по желанию.
Совет
Готовую солянку посыпать нарезанным зеленым луком.
Как вам статья?
