Свинина в медово-чесночном соусе с розмарином

Сладковатое мясо со специями – хороший вариант воскресного семейного обеда или ужина.

Свинина в медово-чесночном соусе с розмарином

Приготовление 30 минут Подготовка PT30M30 минут

Ингредиенты

порций:

  • Свинина 500 г
  • Чеснок 2 зубчика
  • Розмарин 2 веточки
  • Горчица 3 ст.л.
  • Масло оливковое 3 ст.л.
  • Мед 2 ст.л.
  • Перец черный свежемолотый
  • Соль

Кухня: Домашняя кухня

Приготовление:

Время подготовки: 30 минутВремя приготовления: 30 минут

  • Перемешать в емкости мед с горчицей и нарезанным чесноком.
  • Добавить листочки розмарина и оливковое масло.
  • Куски свинины посолить и поперчить, намазать маринадом.
  • Оставить для пропитывания на полчаса или больше в холодильнике.
  • Прогреть сковороду или гриль, огонь – средний.
  • Жарить мясо по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
  • При подаче посыпать продукт свежим розмарином, подать с горчично-медовым соусом.

Совет

Дополнительно к мясу подать картофельное пюре, салат из свежих зеленых овощей или запеченными овощами.

Как вам статья?

Читайте также:  Пригодятся зимой: врач назвала неожиданные свойства сала и паштета
Рейтинг
( Пока оценок нет )
500pokupok
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: